
Julestreetfood - pris pr. kuvert kr. 189,-
- Senneps bagt torsk med persillemayonnaise, lime og urter
- Ørredmousse på spæde salater hertil saltede mandler og krydderurter
- Røget mørbrad med rodfrugtepure
- Sprødstegt svinebryst med trøffelmayonnaise og syltede bøgehatte
- Juleslider med confiteret and, løgchutney og rødkålssalat
- forskelligt hjemmebagt brød og smør
Tilkøb pris pr. ret pr. kuvert kr. 35,-
- rejesalat med avocado og lime
- Krydderfrikadeller med grønkålssalat
- Carpaccio af røget okseinderlår med urtemayonnaise, ost, svampe og urter
- Saltbagte kartofler med aioli og sød chiliesause (kolde)
- To slags ost i mundrette bidder med tomatchutney
Maden leveres færdiganrettet klar til at sætte på bordet, dog leveres sliders og evt. frikadeller kolde klar til at varme, de skal have ca. 10-12 minutter ved 180 grader varmluft.
Streetfood buffeten leveres ud af huset, ønsker i at holde jeres arrangement i Restaurant Messen, så kontakt os meget gerne og hør om de mange muligheder, vi kan tilbyde.
Bestilling af menu på tlf.: 9862 2925 eller