Fest med buffet
| Buffet A |
Pris pr. kuvert: kr. 208,- |
-
-
- Tun mousse med rejer og hjemmelavetdressing
- Hjemmebagt flutes
- Kyllingebryst med paprikasauce
- Barbecue marineret svinekam
- Bland selv salatbord
- Græske kartofler
|
| Buffet B |
Pris pr. kuvert: kr. 208,- |
- Dampet laks med marinerede porer og sauce vert
- Serranoskinke med melonsalat
- Grønsagstærter
- Lune Kyllingebryster
- Krydderfrikadeller
- mikset salat
- Forskelligt hjemmebagt brød
|
| Buffet C |
Pris pr. kuvert: kr. 239,- |
- Kyllingesalat med bacon, ananas og karrydressing
- Dampet kulmule med rejer, syltede rødløg og køvelskyer
- Langtidsstegt kalvefilet (rosa)
- Helstegt krydderskinke
- Tre slags salat
- Stegte vildmosekartofler
- Forskelligt hjemmebagt brød
|
| Buffet D |
Pris pr. kuvert: kr. 249,- |
- Røget dyrekølle med hjemmelavet æble Chutney
- Vesterhavsterrin med rejer og urtedressing
- langtidsstegt oksefilet (rosa)
- Marineret svinemørbrad
- Rosmarin kartofler
- Tre slags salat
- Forskelligt hjemmebagt brød
|
| Buffet E |
Pris pr. kuvert: kr. 219,- |
- langtidsstegt oksefilet (rosa)
- Honning marineret skinkesteg
- Krydderfrikadeller
- Paprikakartofler
- Pommes rösti
- Kold kartoffelsalat
- Mix salat
- Bulgursalat
- Spidskålssalat
- Forskelligt hjemmebagt brød
|
| Buffet F - Græsk buffet |
Pris pr. kuvert: kr. 225, |
- Røget Ørred med soltørrede tomater
- Krydderfarseret svinekam
- Rosastegte lammekøller med hvidløg, persille og citrusskal
- Tzatiki
- Græske kartofler
- Couscous med grønsags bronuise
- Forskelligt hjemmebagt brød
|
| Buffet G - tapasbuffet |
Pris pr. kuvert: kr. 176,-
|
- Røget sværfisk med pesto
- Canapeer med røget laksemousse
- Rejeroulade med krydderurtecerme og pesto
- Serranoskinke med spansk olivensalat
- Sprød serranoskinke med avokado dip
- Spansk inspireret tærte med oksekød, feta og soltørrede tomater
- Forskelligt hjemmebagt brød
Vores tapasbuffet er sammensat af mange forskelligt små retter, ønskes flere tapas valgmulighedder findes de på specialsiden "Tapas buffet"
|
| Buffet H - Kold Buffet |
Pris pr. kuvert: kr. 235,- |
- Laksroulade med sauce vert
- Marinerede rejer med tomat og feta
- Røget dyrekølle med vilde bær
- Vandbakkelsesstang med hønsesalat
- Kold skinke med grønne asparges
- Græske frikadeller
- kartoffelsalat med avokado, rødløg og balsamico
- To slags grøn salat
- Forskelligt hjemmebagt brød
|
| Buffet I - Kold buffet |
Pris pr. kuvert: kr. 215,- |
-
-
- Varmrøget laks med asparges og æggestand
- Laksefarseret rødspættefilet med rejer
- Grøn kyllingesalat med karrydressing og bacon
- Parmaskinke med pesto
- Pastasalat med kalkun
- Mikset salat med dressing
- Forskelligt hjemmebagt brød
|
| Buffet J - Stående buffet |
Pris pr. kuvert: kr. 208,- |
- Cannapeer med laksemousse
- Små græske frikadeller
- Spansk krydderpølse med oliven
- Kyllingespyd marineret med yakitorihonning
- Grønne asparges rullet i serranoskinke
- Røget andebryst med appelsinfiletter
- Ost i mundrette Bidder
- Frisk Frugt
Ovenstående stående buffet er anrettet på fade og delt således at det kan spises stående med en gaffel.
|
Ønsker i dessert i forbindelse med jeres buffet kan vi blandt andet tilbyde følgende
| Dessert |
Pris |
-
-
- Tre slags ost med tilbehør
- Orangekage på mandelbund
- Æble-nøddetærter med cremefraiche
- Hjemmebagt chokoladekage med cremefraiche
- Udvalg af hjemmebagte tærter med cremefraiche.
- Ostelagkage med kirsebær
- Hjemmelavet islagkage
|
kr. 68,-
kr. 52,-
kr. 48,-
kr. 52,-
kr. 85,-
kr. 65,-
kr. 68,- |
Har I spørgsmål er I naturligvis velkommen til at kontakte Restaurant Messen. Husk at der findes ingen dumme spørgsmål.
Ønsker I en snak med os omkring jeres fest, er I naturligvis meget velkommen i Restaurant Messen, ring gerne og aftal tid i forvejen, så risikerer I ikke at gå forgæves.
I finder vores kontakt informationer ved at "Klikke her"
